ミニ白菜、初収穫！

待ちに待った、ミニ白菜の初収穫

ミニ白菜を、初収穫しました！！
昨年10月7日に定植してから、4ヶ月近くが経ちました。

今回は植える場所も変えたこともあり、心配していたヨトウムシに食べられることもなく、順調に育ってくれました。
小さいサイズなので、収穫時も簡単に株が抜けます。

「ミニ」でも、ずっしり

収穫して手に取ると、思った以上に重い。
可食部を量ってみたところ、1533グラムもありました。

ミニ白菜ですが、シニア世代の我が家には十分すぎる大きさ。
「ちょうどいい」という言葉が、ぴったりです。（笑）

夕飯は、いつもの寄せ鍋

夕飯は、いつものようにお鍋。寄せ鍋です（笑）
ミニ白菜の4分の1を使い、少し小さめに切ってお鍋に投入しました。

火を通すと、やさしくとろけて、甘みもしっかり。

「ミニだけど、美味しい」

あと3回分。
お財布に優しい、白菜のあるお鍋が続きます（笑）

庭は春でも、身体は真冬

赤い花梅が咲き始め、南高梅の蕾もずいぶん大きくなってきました。
庭の木々は、確実に春へ向かっています。

寒がり私の体感は、まだ真冬です。
土に触れ、季節を目で感じながら、身体は春を待っているようです。

今日の一句

「鍋の湯気　庭は春です　私は冬」

今日もお読みいただき、ありがとうございました。
これからも、日々の暮らしや小さな喜びを、ゆるりと綴っていきます。
どうぞまた遊びにいらしてくださいね。❄️